Uruguay gastronómico: de Montevideo a Colonia del Sacramento
Viaje de 10 días para recorrer Uruguay a través de su mesa: parrillas, vinos, quesos y tradiciones
- 10 días7 noches
- 2 destinosMontevideo · Punta del Este
- Salidastodo el año
- Vuelos incluidostodo preparado
Este viaje te lleva a conocer Uruguay desde la cocina: parrillas en el Mercado del Puerto, degustaciones en bodegas de Maldonado, quesos suizos en Nueva Helvecia y vinos Tannat en casas históricas. Recorres Montevideo, Punta del Este, Piriápolis y Colonia del Sacramento, combinando visitas culturales con experiencias gastronómicas que reflejan la identidad del país. Cada parada tiene un sabor propio, desde el asado tradicional hasta los vinos de terroir atlántico.
El ritmo es tranquilo, con tiempo para disfrutar de cada comida y cada paisaje. Es ideal para quien busca entender un destino a través de su mesa, sin prisas. WAYAO organiza tu viaje a medida: selecciona hoteles según tu presupuesto, coordina traslados privados y te asesora sobre qué experiencias añadir o modificar. Tú decides el nivel de comodidad y nosotros nos encargamos del resto.
Lo mejor de este viaje
Cenas con tango en una casona de 1870, parrilladas en mercados históricos y degustaciones en bodegas con vistas a la sierra.
Recorres cuatro ciudades clave: Montevideo, Punta del Este, Nueva Helvecia y Colonia del Sacramento, Patrimonio de la Humanidad.
Aprendes sobre el Tannat, la cepa uruguaya, y pruebas quesos artesanales en la Ruta del Queso.
Visitas Casapueblo, el Mercado del Puerto, el Barrio Histórico de Colonia y bodegas con producción propia.
Para quién es
Para viajeros que disfrutan comiendo bien y quieren conocer un país a través de su gastronomía. No hace falta ser experto en vinos ni en cocina: aquí lo importante es probar, preguntar y dejarse llevar. Es un viaje relajado, sin grandes caminatas, pensado para disfrutar con calma. Funciona bien en pareja, con amigos o en pequeños grupos que comparten el gusto por la buena mesa.
La ruta 2 paradas
- 1Montevideo
- 2Punta del Este
Las paradas siguen el orden del itinerario. Si quieres añadir o quitar alguna, lo adaptamos en el presupuesto.
Ampliar mapa Itinerario día a día
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Día1
Sales en vuelo con destino Montevideo. La noche la pasas a bordo. Uruguay está a unas once horas de vuelo desde Madrid, con al menos una escala (normalmente en Buenos Aires, São Paulo o Río de Janeiro). Aprovecha el tiempo para leer sobre el país, repasar el itinerario o simplemente descansar. Al aterrizar te esperan sabores nuevos, calles con historia y una forma de vida que se disfruta sin prisa.
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Día2
Llegas a Montevideo por la mañana. Te recogen en el aeropuerto y te llevan al hotel. Tienes tiempo libre para descansar o dar un primer paseo por la Rambla, que bordea el Río de la Plata durante kilómetros. Por la noche, traslado a Primuseum, una casona de 1870 en la Ciudad Vieja que alberga una colección de antigüedades y lámparas primus. Allí cenas platos típicos uruguayos maridados con vinos locales, mientras una pareja baila tango. El ambiente es íntimo, la música en vivo y la comida contundente. Es una forma perfecta de empezar a entender la cultura uruguaya desde dentro.
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Día3
Después del desayuno visitas tres mercados históricos de Montevideo. Empiezas en el Mercado Agrícola (MAM), inaugurado en 1913, donde productores locales venden frutas, verduras, panes artesanales y productos orgánicos. Sigues por el Mercado de la Abundancia, con su arquitectura de hierro y vidrio, y terminas en el Mercado del Puerto, el templo de la parrilla uruguaya. Allí almuerzas carne asada a la vista, acompañada de vino de la región. El ambiente es ruidoso, auténtico y lleno de humo de parrilla. Es el lugar donde los montevideanos van a comer bien y sin complicaciones.
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Día4
Sales hacia Punta del Este por la costa. La primera parada es Piriápolis, un balneario con aire europeo fundado a principios del siglo XX. Subes al Cerro San Antonio para ver la ciudad desde arriba: el mar, los cerros verdes y el Argentino Hotel, que parece sacado de otra época. Después continúas hasta Punta Ballena para ver Casapueblo (entrada no incluida), la casa-museo del artista Carlos Páez Vilaró, toda blanca y con vistas al mar. Sigues por la Barra de Maldonado, cruzas su puente ondulado y llegas a Punta del Este. Tarde libre para pasear por el puerto o la playa.
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Día5
Hoy visitas la bodega Alto de la Ballena, en la ladera de la Sierra de la Ballena, a pocos kilómetros de Punta del Este. Te explican cómo se trabaja la vid en un terroir atlántico, con suelos graníticos y brisa marina. Degustas cuatro vinos premium, todos de producción propia, mientras preparan en vivo un chivito uruguayo, el sándwich más famoso del país. El almuerzo incluye también quesos artesanales, charcutería, aceitunas, frutos secos, aceites de oliva locales y pan casero. Todo se disfruta en la terraza, con vistas abiertas a los viñedos y el mar. Es una jornada tranquila, pensada para aprender y disfrutar sin prisas.
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Día6
Después del desayuno sales hacia Nueva Helvecia, localidad fundada por inmigrantes suizos en el siglo XIX. Visitas la Granja La Cumbre, donde producen quesos artesanales siguiendo técnicas europeas adaptadas al terroir uruguayo. Degustas varias variedades y puedes comprar para llevar. Después continúas hacia Colonia del Sacramento, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Te instalas en el hotel y por la tarde visitas una vinoteca para degustar vinos locales acompañados de fiambres y quesos. Colonia es pequeña, tranquila y perfecta para recorrer a pie.
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Día7
Pasas la mañana recorriendo el Barrio Histórico de Colonia, fundado por los portugueses en 1680 y disputado durante más de un siglo con España. Las calles son de piedra, las casas bajas y de colores, y el ambiente es de otra época. Caminas por la rambla que bordea el Río de la Plata y visitas el Barrio Real de San Carlos, donde está la antigua Plaza de Toros. Por la tarde te trasladan a Comarca Las Liebres, un espacio natural rodeado de árboles centenarios. Allí degustas vinos acompañados de croquetas caseras, en un entorno tranquilo y con buenas vistas. Es una forma perfecta de cerrar la etapa en Colonia.
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Día8
Después del desayuno te trasladan a la estación de autobuses de Colonia. Viajas a Montevideo en autobús de línea regular (el trayecto dura unas tres horas). Una vez en la capital, tienes el resto del día libre para recorrer lo que más te interese: el barrio de Pocitos, el Teatro Solís, el Mercado de los Artesanos o simplemente caminar por la Rambla. Es buen momento para comprar dulce de leche, alfajores o vinos para llevar a casa. Montevideo es una ciudad cómoda para moverse a pie o en taxi.
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Día9
Desayunas en el hotel y te trasladan al aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a España. La noche la pasas a bordo. Es el momento de repasar fotos, apuntar nombres de vinos que te gustaron y recordar sabores. Uruguay es un país pequeño en extensión, pero grande en hospitalidad y en tradiciones gastronómicas. Vuelves con la sensación de haber comido bien, aprendido mucho y descansado sin prisa.
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Día10
Llegas a tu ciudad de origen por la mañana o al mediodía, según la conexión. Recoges el equipaje y vuelves a casa con el sabor de Uruguay todavía fresco. Si quieres repetir alguna receta, llevas apuntes, fotos y seguramente alguna botella de Tannat en la maleta. Es el tipo de viaje que se recuerda cada vez que pruebas un buen vino o una carne a la parrilla.
El orden de las visitas puede variar según la fecha de salida. Te enviamos el programa definitivo con el presupuesto.
Dónde dormirás
Colonia del Sacramento
★★★★ B (4*) Las Terrazas Boutique
★★★★★ A (5*) Charco Hotel
Punta del Este
★★★★ B (4*) AWA Boutique + Design Hotel
★★★★★ A (5*) The Grand Hotel
Montevideo
★★★★ B (4*) NH Montevideo Columbia
★★★★★ A (5*) Hyatt Centric
Hoteles previstos o similares de la misma categoría. Si prefieres otra categoría o un hotel concreto, lo ajustamos en el presupuesto.
Qué incluye el precio
Incluido
- Vuelos en línea regular, clase turista.
- Compensación huella de CO2 de todos los vuelos.
- Alojamiento en hoteles previstos (o similares), según categoría elegida, en régimen de alojamiento y desayuno.
- 1 cena con espectáculo y vino, 1 almuerzo, 2 degustaciones de vinos y quesos locales, 1 degustación de vinos y croquetas.
- Traslados según itinerario, en servicio privado.
- Autobús línea regular Colonia a Montevideo.
- Visitas, según itinerario, en servicio privado, excepto a Punta del Este, en servicio compartido regular con guías locales.
- Seguro de viaje, tasas aéreas y carburante.
Consejos de nuestro equipo
La mejor época es de marzo a mayo y de septiembre a noviembre: temperaturas suaves, menos turistas y vendimia en otoño.
No necesitas visado para Uruguay si eres ciudadano español. Basta con el pasaporte con validez mínima de seis meses.
La moneda es el peso uruguayo. Se aceptan tarjetas en casi todos los sitios, pero conviene llevar algo de efectivo para mercados y propinas.
Lleva ropa cómoda, calzado para caminar por calles empedradas y algo de abrigo si viajas en invierno austral (junio-agosto).
Los traslados entre ciudades son en vehículo privado, excepto el trayecto Colonia-Montevideo, que se hace en autobús de línea regular.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor época para hacer este viaje?
De marzo a mayo (otoño) y de septiembre a noviembre (primavera). Las temperaturas son suaves, hay menos turistas y en otoño coincides con la vendimia. El verano (diciembre-febrero) es más caluroso y concurrido, sobre todo en Punta del Este.
¿Qué incluye el precio y qué no?
Incluye vuelos, alojamiento con desayuno, traslados privados (excepto Colonia-Montevideo), visitas guiadas, una cena con espectáculo, un almuerzo, cuatro degustaciones de vinos y quesos, y seguro de viaje. No incluye comidas no mencionadas, bebidas extras, propinas ni entradas opcionales como Casapueblo.
¿Cómo son los vuelos desde España?
No hay vuelos directos desde España a Uruguay. Lo habitual es hacer escala en Buenos Aires, São Paulo o Río de Janeiro. El tiempo total de viaje ronda las once o doce horas. WAYAO busca las mejores conexiones según tu ciudad de salida y tus preferencias de horario.
¿Cómo reservo este viaje con WAYAO?
Pides presupuesto a medida desde la web o por teléfono. Te responden de inmediato con opciones adaptadas a tus fechas y preferencias. Una vez confirmado, reservas con un anticipo y el resto lo pagas antes de la salida. El seguro de viaje está incluido en el precio.
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- 1Nos cuentas tu viajeFechas, aeropuerto de salida y con quién viajas.
- 2Respuesta inmediataTu asesor te devuelve el presupuesto cerrado al momento.
- 3Lo afinamos y viajasCambios, extensiones y dudas, con alguien que responde.
Precio orientativo por persona en habitación doble, sujeto a fecha de salida, aeropuerto de origen y disponibilidad. Organizado por WAYAO, agencia de viajes con licencia. Programa: VIAJA CON EL PALADAR, URUGUAY PARA SABOREAR (ref. LA26UY001) · Proveedor: Icárion.
